신선한 재료가 최고의 레시피
매일 아침 신선하게 구워내는 치아바타로 샌드위치의 맛과 식감을 더욱 특별하게 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 최상의 빵을 제공합니다.
신선한 생바질을 듬뿍 사용하여 만드는 홈메이드 페스토 소스. 바질 본연의 향과 맛을 그대로 살려 특별한 풍미를 선사합니다.
4일간의 숙성 과정을 거쳐 깊은 풍미를 더하고, 2시간 동안 저온에서 천천히 구워내어 부드럽고 진한 맛을 자랑하는 프로마치만의 특별한 파스트라미입니다.
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집밥 이상의 맛을 담다
프로마치는 집밥 이상의 밥은 없다는 생각으로
모든 소스류와 메뉴를 직접 제조하여 사용하고 있습니다.
바질 페스토 소스, 치킨시져소스, 블루치즈소스, 와사비소스,
타코 시즈닝, 커리소스 등 모든 식자재와 소스는
다국적 스텝들이 머리를 맞대어 탄생시킨 완전한 홈메이드 음식입니다.
10년차
성북구 안암동 대표 맛집
고려대 맛집 | 안암 데이트 명소 | 안암 브런치 플레이스
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